Chiles Secos

Los chiles secos son un versátil ingrediente que puede encontrarse en una gran variedad de formas, colores, sabores y picor. Pueden ser preparados de diversas maneras: rostizados, fritos, hervidos, a la parrilla o frescos. Su sabor único y delicioso constituye una fuente de inspiración para la creación de diferentes platillos.

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