Chipotle Pepers in Adobo Saus 105g

014-CCC-CHIXS

€ 1,60

Verlanglijst

Details

Inhoud 105g

Beschrijving

Gerookte, rode jalapeño pepers in kruiden, azijn, tomatensaus en ancho chili's.

De chipotle peper is een rode Jalapeño chili, gerijpt, gedroogd en gerookt middels een speciaal proces. Jalapeños, afgeleid van het Azec woord dat <i>rook</i> betekent, worden in grote kuilen gelegd, waar rook, afkomstig uit ondergrondse tunnels, doorheen geblazen wordt.

Chipotle karakteristieken zijn een unieke warme en gerookte smaak.  Chipotles zitten in een rode adobo saus, gemaakt van een licht gekruide tomaten bouillon.

De pepers hebben middel-dik vlees, met een subtiele, diep ronde hete smaak, en zijn voortreffelijk in sauzen, soepen, en als smaakmaker voor vlees en stoofpotten.